Tomate du voyage (Reisetomate)

Solanum lycopersicum 'Reisetomate'

Présentation

La Tomate du voyage, ou 'Reisetomate', est une variété ancienne fascinante dont le fruit ressemble à une grappe de tomates cerises soudées entre elles. Son nom provient de la possibilité de détacher chaque lobe individuellement sans utiliser de couteau et sans faire couler le jus, ce qui en faisait la tomate idéale pour les voyageurs. De croissance indéterminée, le plant est vigoureux et nécessite un bon tuteurage. Sa chair est épaisse, juteuse, avec une saveur agréablement acidulée et rustique.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juillet à octobre

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