Ragouminier

Prunus tomentosa

Présentation

Originaire d'Asie, le ragouminier (Prunus tomentosa) est apprécié tant pour ses qualités ornementales que fruitières. Très résistant au froid et tolérant à la sécheresse, il s'adapte à la plupart des sols bien drainés. Ses petits fruits rouges et duveteux, récoltés en début d'été, sont délicieux frais, en confiture ou en gelée. Sur le plan écologique, sa floraison précoce est une aubaine pour les premiers pollinisateurs. Pensez à planter au moins deux sujets pour assurer une bonne pollinisation croisée et garantir une récolte généreuse.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, léger et bien drainé
• Arrosage : Modéré
• Hauteur : 150 à 250 cm
• Rusticité : jusqu'à -30°C
• Période de semis : de septembre à novembre
• Période de récolte : de octobre à novembre
• Période de plantation : Octobre à Mars

Conseils de culture

• Plantez au moins deux arbustes à proximité pour favoriser la pollinisation croisée et augmenter le rendement.
• Taillez légèrement après la récolte pour aérer le centre de l'arbuste et stimuler les jeunes pousses fructifères.
• Installez un filet de protection au début de l'été si vous souhaitez sauver vos cerises de l'appétit des oiseaux.

Associations au potager

Bonnes associations : Consoude, Ciboulette, Narcisse, Achillée, Trèfle blanc.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Tomate, Aubergine.

Santé de la plante

Maladies courantes : Moniliose, Criblure (Coryneum), Oïdium.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Cochenilles, Oiseaux.

Le saviez-vous ?

Contrairement aux cerises classiques, le fruit du ragouminier est recouvert d'un fin duvet, ce qui le fait ressembler à une minuscule pêche miniature !

Usages traditionnels

Dans la pharmacopée traditionnelle asiatique, les graines sont utilisées pour leurs propriétés diurétiques et astringentes, bien qu'elles doivent être consommées avec grande précaution.

Économies au potager

30€/an

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