Pois à rames express à longue cosse

Pisum sativum

Présentation

Le pois à rames 'Express à longue cosse' est une variété hâtive particulièrement appréciée pour ses premières récoltes printanières abondantes. Ses très longues gousses droites renferment chacune 8 à 10 gros grains verts, réputés pour leur tendreté et leur saveur sucrée. En raison de son développement vigoureux, cette plante nécessite l'installation d'un support solide (filet, grillage ou rames traditionnelles) dès le semis. Elle est excellente à déguster fraîchement écossée, en poêlée printanière, ou peut être congelée sans perdre ses qualités gustatives.

Fiche culture

• Famille botanique : Fabaceae
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Sol frais, léger, bien drainé, humifère et peu calcaire.
• Arrosage : Maintenir le sol frais avec des arrosages réguliers sans excès, en insistant particulièrement lors de la floraison et de la formation des gousses.
• Rusticité : jusqu'à -4°C
• Période de semis : de février à mai
• Période de récolte : de mai à juillet

Conseils de culture

• Installez vos rames, branches ou filets de palissage avant ou juste après le semis pour ne pas abîmer le système racinaire par la suite.
• Buttez les plants lorsqu'ils atteignent environ 15 cm de haut pour améliorer leur ancrage dans le sol et les protéger.
• Récoltez régulièrement les gousses pour ne pas épuiser la plante et stimuler l'apparition de nouvelles fleurs.

Associations au potager

Bonnes associations : Carotte, Céleri, Chou, Navet, Radis, Pomme de terre, Laitue.

À éviter à proximité : Ail, Échalote, Oignon, Poireau, Fenouil.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Mildiou du pois, Anthracnose.

Nuisibles à surveiller : Puceron vert du pois, Tordeuse du pois (chenille), Thrips, Limaces (au stade de plantule).

Le saviez-vous ?

Comme toutes les légumineuses, le pois est capable de capter l'azote de l'air pour enrichir la terre grâce à des nodosités sur ses racines. C'est un excellent précédent cultural pour les légumes-feuilles !

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