Tomate Fournaise F1

Solanum lycopersicum 'Fournaise'

Présentation

La tomate Fournaise est une variété hybride exceptionnelle par sa grande précocité, idéale pour profiter des premières récoltes de l'été. Elle produit des grappes généreuses de fruits ronds, bien lisses et d'un rouge éclatant, pesant en moyenne 100 à 120 grammes. Sa chair est ferme, juteuse et offre une excellente saveur équilibrée, parfaite en salade. De croissance indéterminée, ce plant vigoureux nécessite un tuteurage et une taille régulière (ébourgeonnage) pour optimiser sa production et aérer son feuillage.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyenne
• Type de sol : Meuble, profond, humifère, bien drainé et riche en nutriments.
• Arrosage : Arrosages réguliers et constants au pied du plant. Évitez impérativement de mouiller le feuillage pour prévenir l'apparition du mildiou.
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juin à septembre

Conseils de culture

• Plantez le pied en l'enterrant jusqu'aux premières feuilles pour favoriser le développement du système racinaire.
• Paillez généreusement à la base pour conserver la fraîcheur du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.
• Supprimez les gourmands (pousses latérales) pour concentrer l'énergie de la plante sur la formation des fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Œillet d'Inde, Ail, Oignon, Carotte.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Aubergine, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Cul noir (Nécrose apicale).

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes (Mouche blanche), Nématodes.

Le saviez-vous ?

Son nom 'Fournaise' n'a pas été choisi par hasard : il illustre sa capacité à mûrir et à rougir extrêmement tôt, bien avant que les températures estivales caniculaires ne s'installent.

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