Pavot Planete Rouge Du Jura

Papaver somniferum

Présentation

Originaire des montagnes du Jura, cette variété rustique de pavot somnifère se distingue par ses pétales rouge vif et son cœur sombre. Il prospère en plein soleil dans des sols bien drainés, même pauvres. Ses graines, riches en lipides et minéraux, sont prisées en boulangerie et pâtisserie. Écologiquement, ses fleurs simples sont un aimant à abeilles et autres pollinisateurs. Semez-le directement en place, car sa racine pivotante n'aime pas être repiquée.

Fiche culture

• Famille botanique : Papavéracées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Léger, bien drainé et ordinaire
• Arrosage : Faible
• Hauteur : 80 à 100 cm
• Rusticité : jusqu'à -5°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juin à septembre
• Période de plantation : Mars à Mai

Conseils de culture

• Semez directement en place à la volée, car sa racine pivotante ne supporte pas le repiquage.
• Éclaircissez les jeunes plants à 15-20 cm pour leur laisser l'espace de bien se développer.
• Récoltez les capsules lorsqu'elles sont sèches et qu'elles tintent comme des maracas pour récupérer les graines.

Associations au potager

Bonnes associations : Bleuet, Nigelle, Marguerite, Cosmos.

À éviter à proximité : Tomate, Courgette, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Pourriture des racines.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Limaces, Escargots.

Le saviez-vous ?

Le nom 'somniferum' fait référence aux propriétés narcotiques de sa sève, bien que les graines matures utilisées en cuisine soient totalement dépourvues d'alcaloïdes.

Usages traditionnels

La sève (latex) contient des alcaloïdes aux puissantes propriétés analgésiques et sédatives, mais son usage et sa culture à cette fin sont strictement réglementés.

Économies au potager

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