Fraisier Fraise Des Bois (Reine Des Vallées)

Fragaria vesca alpina

Présentation

Issue des fraisiers sauvages de nos sous-bois, cette variété ancienne est prisée pour sa production continue de fruits très aromatiques. Ne produisant pas de stolons, elle forme de jolis buissons compacts parfaits en bordure ou en pot. Elle s'épanouit à mi-ombre dans un sol riche, frais et bien drainé. Riches en vitamine C et en antioxydants, ses baies sont un véritable délice à picorer. Pensez à bien pailler le sol pour conserver l'humidité indispensable à sa fructification.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Semi-persistant
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, humifère et frais
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 50 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à -20°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juin à août
• Période de plantation : Avril à Juin

Conseils de culture

• Paillez le pied pour maintenir l'humidité du sol et garder les fraises propres.
• Divisez les touffes tous les 3 à 4 ans à l'automne pour redonner de la vigueur à la plante.
• Semez les graines en surface sans les recouvrir car elles ont besoin de lumière pour germer.

Associations au potager

Bonnes associations : Ail, Oignon, Poireau, Épinard, Laitue, Bourrache.

À éviter à proximité : Chou, Brocoli, Chou-fleur.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Botrytis (pourriture grise), Taches pourpres.

Nuisibles à surveiller : Limaces, Pucerons, Oiseaux, Araignées rouges.

Le saviez-vous ?

Contrairement à la plupart des fraisiers, la variété Reine des Vallées ne produit pas de stolons, ce qui concentre toute l'énergie de la plante sur la production de ses délicieux fruits.

Usages traditionnels

Les feuilles et les racines en décoction sont traditionnellement utilisées pour leurs propriétés astringentes, diurétiques et contre les maux de gorge.

Économies au potager

15€/an

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