Melon Jaune Canari 3 ovale

Cucumis melo var. inodorus

Présentation

Le Melon Jaune Canari, également appelé 'Amarillo' ou 'Melon de Malte', est une variété tardive appartenant au groupe des melons d'hiver. Contrairement aux melons de type Cantaloup, sa peau est lisse ou légèrement ridée, sans côtes, et prend une teinte jaune canari à maturité. Sa chair est blanc crème, parfois légèrement teintée de vert, offrant une texture croquante et juteuse avec une saveur douce et musquée. Très apprécié pour sa capacité de conservation exceptionnelle, il peut être stocké plusieurs semaines après la récolte dans un endroit frais et sec.

Fiche culture

• Famille botanique : Cucurbitacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyenne
• Type de sol : Riche, profond, humifère et bien drainé.
• Arrosage : Régulier et abondant, surtout pendant la formation des fruits, en évitant de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies.
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Taillez les tiges au-dessus de la 2ème ou 3ème feuille pour favoriser la ramification.
• Paillez le sol pour maintenir l'humidité et isoler les fruits du contact direct avec la terre.
• Récoltez quand l'extrémité opposée au pédoncule devient légèrement souple sous la pression.

Associations au potager

Bonnes associations : Maïs, Radis, Tagète (Œillet d'Inde), Pois.

À éviter à proximité : Concombre, Courges.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Fusariose, Mildiou.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Acariens (Araignées rouges).

Le saviez-vous ?

Il est appelé 'Melon d'hiver' car, grâce à sa peau épaisse, il se conservait traditionnellement suspendu dans des filets pour être consommé jusqu'à Noël dans les pays méditerranéens.

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