Black chérie

Solanum lycopersicum

Présentation

Originaire des États-Unis, la 'Black Cherry' est une variété à croissance indéterminée très vigoureuse et productive. Elle nécessite un sol riche et une belle exposition ensoleillée pour développer ses arômes sucrés et fruités caractéristiques. Sur le plan nutritionnel, sa couleur sombre indique une excellente teneur en antioxydants, notamment en anthocyanes. Un conseil clé : laissez-lui de la place et tuteurez-la solidement, car elle peut facilement dépasser les deux mètres de haut !

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Tuteurez solidement dès la plantation car cette variété à croissance indéterminée est extrêmement vigoureuse.
• Paillez généreusement le pied pour maintenir une humidité constante dans le sol et éviter l'éclatement des fruits.
• Ne taillez pas ou très peu les gourmands pour obtenir une récolte de tomates cerises plus abondante et prolongée.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Oeillet d'Inde, Carotte, Ail, Oignon.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Botrytis.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Nématodes, Noctuelles.

Le saviez-vous ?

La 'Black Cherry' est considérée comme la première véritable tomate cerise noire, héritant sa couleur complexe d'un mélange de pigments rouges et verts qui persistent même à pleine maturité.

Économies au potager

30€/an

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