Kiwi 'Herma'

Actinidia deliciosa 'Herma'

Présentation

Le Kiwi 'Herma' est une liane vigoureuse appréciée pour sa capacité à produire des fruits sans nécessiter la présence d'un plant mâle et d'un plant femelle séparés (hermaphrodite). Ses fruits sont de taille moyenne, à la peau brune et velue, avec une chair verte sucrée et acidulée riche en vitamine C. Sa floraison printanière blanc-crème est parfumée et attire de nombreux pollinisateurs. C'est une variété idéale pour les jardins familiaux disposant de peu d'espace.

Fiche culture

• Famille botanique : Actinidiacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyenne
• Type de sol : Humifère, profond, bien drainé et de préférence non calcaire (tendance acide).
• Arrosage : Régulier et abondant en été. Le sol doit rester frais mais jamais détrempé pour éviter l'asphyxie racinaire.
• Rusticité : jusqu'à -15°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de octobre à novembre

Conseils de culture

• Installez un support solide (treille, pergola) dès la plantation pour guider ses rameaux vigoureux.
• Taillez en hiver pour favoriser la fructification en ne gardant que les rameaux ayant 2-3 ans.
• Protégez les jeunes pousses des gelées printanières tardives qui peuvent détruire la récolte future.

Associations au potager

Bonnes associations : Trèfle, Consoude, Bourrache.

À éviter à proximité : Noisetier.

Santé de la plante

Maladies courantes : Botrytis (pourriture grise), Phytophthora, PSA (Chancre bactérien du kiwi).

Nuisibles à surveiller : Cochenilles, Araignées rouges, Nématodes.

Le saviez-vous ?

Le nom 'Kiwi' a été inventé par les Néo-Zélandais pour des raisons commerciales dans les années 1950, en référence à leur oiseau national, car le fruit est brun et duveteux comme lui.

Usages traditionnels

Extrêmement riche en vitamine C (plus que l'orange), en fibres et en potassium. Aide à la digestion et renforce le système immunitaire.

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