Citronnier vert (ou Limetier)

Citrus aurantifolia

Présentation

Le limetier est un agrume aux feuilles persistantes, luisantes et aromatiques. Il produit de petites fleurs blanches très odorantes suivies de fruits à peau fine et verte. Très sensible au froid, il nécessite une exposition ensoleillée et doit être rentré en hiver dans une pièce fraîche et lumineuse (véranda non chauffée).

Fiche culture

• Famille botanique : Rutacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : evergreen
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, léger et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de octobre à janvier
• Période de plantation : Mars à Mai

Le saviez-vous ?

Les marins britanniques consommaient du citron vert pour éviter le scorbut, ce qui leur a valu le surnom de 'Limeys'.

Usages traditionnels

Riche en vitamine C, il possède des propriétés antioxydantes, favorise la digestion et renforce le système immunitaire.

Économies au potager

20€/an

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