Maïs Pop Corn Glass Gem

Zea mays

Présentation

Originaire des États-Unis, cette variété fascinante a été développée par un agriculteur cherokee à partir de semences amérindiennes anciennes. Elle nécessite une exposition très ensoleillée, un sol riche et des arrosages réguliers pour bien se développer. Ses grains multicolores sont parfaits pour réaliser un pop-corn croustillant ou de la farine, tout en offrant un spectacle visuel unique. Sur le plan écologique, ses hautes tiges robustes servent de tuteur naturel idéal pour les haricots grimpants. Pour garantir une bonne pollinisation et des épis bien remplis, plantez toujours votre maïs en blocs carrés plutôt qu'en une seule ligne.

Fiche culture

• Famille botanique : Poacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 250 cm
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : mai
• Période de récolte : de septembre à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Semez en blocs (au moins 3x3 ou 4x4 plants) plutôt qu'en une seule ligne pour assurer une pollinisation optimale par le vent.
• Buttez les pieds en ramenant de la terre autour de la base lorsqu'ils atteignent 30 cm de haut pour améliorer leur ancrage face au vent.
• Laissez les épis sécher complètement sur la tige jusqu'à ce que les spathes (feuilles de l'épi) soient brunes et sèches avant de récolter pour le pop-corn.

Associations au potager

Bonnes associations : Courge, Haricot grimpant, Tournesol, Pois, Melon.

À éviter à proximité : Tomate, Céleri, Betterave.

Santé de la plante

Maladies courantes : Charbon du maïs, Rouille, Mildiou.

Nuisibles à surveiller : Pyrale du maïs, Noctuelle, Pucerons.

Le saviez-vous ?

Cette variété a été recréée par Carl Barnes, un agriculteur cherokee de l'Oklahoma, qui a passé des années à croiser d'anciennes variétés de maïs pour retrouver ces couleurs translucides dignes de pierres précieuses.

Usages traditionnels

Les stigmates (les fameuses "barbes de maïs") sont traditionnellement utilisés en infusion pour leurs propriétés diurétiques et apaisantes pour les voies urinaires.

Économies au potager

15€/an

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