Physalis Coqueret Du Perou

Solanum lycopersicum

Présentation

Originaire des Andes sud-américaines, le coqueret du Pérou est une plante buissonnante célèbre pour ses baies dorées cachées dans des lanternes de papier. Il exige une exposition très ensoleillée et un sol bien drainé pour prospérer. Ses fruits acidulés, riches en vitamine C et en antioxydants, sont délicieux frais, en salade ou en confiture. Attention, les parties vertes de la plante sont toxiques, seul le fruit bien mûr se consomme. Pincez les tiges en fin d'été pour accélérer le mûrissement des derniers fruits.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, léger et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de avril à juin
• Période de récolte : de août à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Semez au chaud (20°C minimum) car la germination est lente et nécessite une température constante.
• Tuteurez les plants ou laissez-les ramper sur un paillage épais pour éviter que les fruits ne touchent la terre.
• Ne récoltez que lorsque l'enveloppe (le calice) est devenue beige, sèche et parcheminée, signe que le fruit est mûr et sucré.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Œillet d'Inde, Souci, Carotte, Oignon.

À éviter à proximité : Tomate, Pomme de terre, Aubergine, Fenouil.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Pourriture grise.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Araignées rouges.

Le saviez-vous ?

Son enveloppe protectrice, appelée calice, permet au fruit de se conserver naturellement pendant plusieurs semaines à température ambiante après la récolte !

Usages traditionnels

Reconnu pour ses propriétés antioxydantes, diurétiques et anti-inflammatoires, il est traditionnellement utilisé pour renforcer le système immunitaire.

Économies au potager

20€/an

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