Poivron Cuneo Jaune

Capsicum annuum

Présentation

Originaire du Piémont en Italie, le poivron Cuneo Jaune se distingue par sa chair exceptionnellement charnue et sa saveur douce. Il nécessite une exposition très ensoleillée, de la chaleur et un sol riche pour prospérer. Excellent cru en salade, rôti ou farci, il est également une excellente source de vitamine C et d'antioxydants. Conseil clé : tuteurez les plants dès leur développement pour soutenir le poids de ses fruits massifs.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 60 cm
• Rusticité : jusqu'à 10°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Semez au chaud (20-25°C) car les graines ont besoin d'une température élevée pour germer de manière optimale.
• Pincez la première fleur qui apparaît à la bifurcation principale pour encourager la plante à se ramifier et produire plus.
• Paillez généreusement le pied en été pour conserver la fraîcheur du sol et éviter le stress hydrique.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Tomate, Aubergine, Œillet d'Inde, Carotte.

À éviter à proximité : Fenouil, Pomme de terre, Chou-rave.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Pourriture apicale.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Thrips.

Le saviez-vous ?

Dans sa région d'origine en Italie, le poivron Cuneo est si réputé pour sa chair épaisse (pouvant atteindre 1 cm d'épaisseur !) qu'il possède sa propre fête locale chaque fin d'été.

Économies au potager

20€/an

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