Courgette Diamant F1
Cucurbita pepo 'Diamant F1'
Présentation
La courgette Diamant F1 est une variété buissonnante très appréciée pour sa mise à fruit rapide et son rendement exceptionnel. Ses fruits cylindriques, d'un beau vert clair brillant, offrent une chair fine, tendre et savoureuse. Particulièrement vigoureuse, elle présente une excellente tolérance aux maladies courantes des cucurbitacées. En cuisine, elle se prête à toutes vos envies : crue en carpaccio, sautée, en gratin ou farcie.
Fiche culture
- Famille botanique : Cucurbitacées
- Cycle de vie : Annuelle
- Exposition : Plein soleil
- Feuillage : Caduc
- Difficulté : Facile
- Type de sol : Sol très riche en humus, profond, meuble et bien drainé.
- Arrosage : Arrosage régulier et abondant, particulièrement pendant la formation des fruits. Veillez à arroser au pied sans mouiller le feuillage pour éviter l'apparition d'oïdium.
- Rusticité : jusqu'à 0°C
- Période de semis : de avril à juin
- Période de récolte : de juillet à octobre
Conseils de culture
- Récoltez les courgettes jeunes (15 à 20 cm) pour une chair plus tendre et douce, et pour stimuler l'apparition de nouvelles fleurs.
- Paillez généreusement le pied pour conserver l'humidité du sol et isoler les fruits de la terre humide.
- Apportez du compost mûr ou du fumier bien décomposé dès la plantation, car la courgette est très gourmande.
Associations au potager
Bonnes associations : Maïs, Haricot à rames, Basilic, Capucine, Œillet d'Inde.
À éviter à proximité : Pomme de terre, Concombre, Melon.
Santé de la plante
Maladies courantes : Oïdium, Mildiou, Pourriture grise (Botrytis).
Nuisibles à surveiller : Pucerons, Limaces, Escargots.
Le saviez-vous ?
Les grandes fleurs jaunes de la courgette sont parfaitement comestibles ! Cuisinées en délicieux beignets, c'est une spécialité du sud de la France et de l'Italie. Privilégiez la récolte des fleurs mâles pour ne pas compromettre la production de fruits.
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