Concombre Sonja

Cucumis sativus

Présentation

Originaire d'Inde, le concombre est cultivé depuis des millénaires pour sa fraîcheur désaltérante. La variété 'Sonja' se distingue par sa robustesse et sa capacité à produire de beaux fruits vert foncé, aussi bien en pleine terre que sous serre. Très riche en eau et peu calorique, c'est un allié santé incontournable de la saison estivale. Il nécessite un sol riche, des arrosages réguliers et une bonne exposition ensoleillée. Pensez à le palisser pour gagner de la place et éviter que les fruits ne s'abîment au contact du sol.

Fiche culture

• Famille botanique : Cucurbitacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, humifère et bien drainé
• Arrosage : Abondant
• Hauteur : 100 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 10°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juin à septembre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Palissez les tiges sur un grillage ou un treillis pour gagner de la place et obtenir des fruits bien droits et propres.
• Paillez généreusement le pied pour maintenir l'humidité du sol, car le concombre redoute la sécheresse.
• Pincez la tige principale au-dessus de la 3ème ou 4ème feuille pour encourager la ramification et augmenter la production.

Associations au potager

Bonnes associations : Maïs, Haricot, Laitue, Radis, Oignon, Chou.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Tomate, Courgette, Melon.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Mildiou, Mosaïque du concombre.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Aleurodes.

Le saviez-vous ?

Le concombre est composé à plus de 95% d'eau, ce qui fait qu'à l'intérieur du fruit, la température peut être jusqu'à 10°C plus fraîche que l'air ambiant !

Usages traditionnels

Reconnu pour ses propriétés hydratantes, apaisantes et anti-inflammatoires, il est souvent utilisé en cosmétique naturelle pour soulager les irritations cutanées et décongestionner les yeux.

Économies au potager

30€/an

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