Souci 'Fiesta Gitana'

Calendula officinalis 'Fiesta Gitana'

Présentation

Le souci 'Fiesta Gitana' est un cultivar nain très populaire, atteignant environ 25 à 30 cm de hauteur. Il se distingue par ses fleurs doubles et semi-doubles déclinant des nuances de jaune crème à l'orange vif. Sa croissance compacte le rend idéal pour les bordures, les pots et les jardinières. Outre son aspect ornemental, c'est une plante compagne précieuse au potager qui attire les pollinisateurs tout en repoussant certains insectes nuisibles. Ses pétales sont comestibles et peuvent être utilisés pour colorer des plats ou en infusion pour leurs propriétés apaisantes.

Fiche culture

• Famille botanique : Astéracées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Ordinaire, bien drainé, même calcaire ou pauvre.
• Arrosage : Arrosage régulier mais modéré. Laisser sécher le sol en surface entre deux apports d'eau pour éviter la pourriture.
• Rusticité : jusqu'à -5°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juin à octobre

Conseils de culture

• Supprimez régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison jusqu'aux gelées.
• Évitez de mouiller le feuillage lors de l'arrosage pour prévenir l'apparition de l'oïdium.
• Semez de manière échelonnée tous les 15 jours pour avoir des fleurs tout l'été.

Associations au potager

Bonnes associations : Tomate, Chou, Rosier, Carotte.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium (Feutrage blanc), Pourriture grise (Botrytis).

Nuisibles à surveiller : Pucerons noirs, Limaces, Escargots.

Le saviez-vous ?

Le souci est surnommé le 'safran du pauvre' car ses pétales séchés permettent de colorer le riz ou le beurre de la même manière que l'épice coûteuse.

Usages traditionnels

Utilisé en baume ou macérat pour ses propriétés cicatrisantes, anti-inflammatoires et apaisantes sur les brûlures légères et irritations cutanées.

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