Menthe orange

Mentha x piperita f. citrata 'Orange'

Présentation

La Menthe orange est une variété de menthe bergamote très appréciée pour son feuillage vert sombre aux reflets pourprés et son arôme d'agrume unique. C'est une plante vivace vigoureuse qui se propage par stolons, formant rapidement un couvre-sol dense ou une belle touffe en pot. En cuisine, ses feuilles fraîches sont idéales pour aromatiser les thés glacés, les salades de fruits, les desserts chocolatés ou les plats exotiques. Elle produit de petites fleurs mauves en épis durant l'été, attirant de nombreux pollinisateurs au jardin.

Fiche culture

• Famille botanique : Lamiacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Frais, riche en humus, profond et bien drainé.
• Arrosage : Régulier et abondant. Le sol doit rester frais, car la menthe craint la sécheresse prolongée.
• Rusticité : jusqu'à -20°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de mai à octobre

Conseils de culture

• Cultivez-la en pot ou utilisez une barrière anti-rhizome pour limiter son expansion envahissante.
• Taillez régulièrement pour stimuler l'apparition de nouvelles feuilles plus tendres et parfumées.
• Rabattez la touffe au ras du sol en fin d'automne pour favoriser une repousse vigoureuse au printemps.

Associations au potager

Bonnes associations : Chou, Tomate, Brocoli.

À éviter à proximité : Autre menthe (risque d'hybridation et concurrence), Camomille.

Santé de la plante

Maladies courantes : Rouille de la menthe (Puccinia menthae), Oïdium.

Nuisibles à surveiller : Chrysomèle de la menthe, Pucerons, Chenilles.

Le saviez-vous ?

L'odeur de cette menthe est si proche de la bergamote qu'elle est parfois appelée 'Menthe Eau de Cologne' ; elle entre d'ailleurs dans la composition de certains parfums.

Usages traditionnels

Utilisée en infusion pour ses vertus digestives, antispasmodiques et relaxantes.

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