Laitue batavia Blonde Storina

Lactuca sativa var. capitata

Présentation

Cette variété produit de belles pommes volumineuses et denses, composées de feuilles vert blond, croquantes et finement découpées. Elle se distingue par sa lenteur à la montaison, ce qui la rend idéale pour des récoltes échelonnées du printemps à l'automne. Particulièrement vigoureuse, elle possède une excellente résistance génétique à de nombreuses races de mildiou (Bremia) et aux pucerons de la laitue, facilitant ainsi une culture sans pesticides. En cuisine, elle offre une saveur douce et une texture ferme très appréciée en salades composées.

Fiche culture

• Famille botanique : Astéracées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Sol riche en humus, meuble, frais et bien drainé.
• Arrosage : Arrosage régulier et modéré. Il est crucial de maintenir le sol frais, surtout en période de chaleur, tout en évitant de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies cryptogamiques.
• Rusticité : jusqu'à -2°C
• Période de semis : de février à août
• Période de récolte : de mai à octobre

Conseils de culture

• Semez tous les 15 jours pour échelonner vos récoltes durant toute la saison.
• Éclaircissez les rangs dès que les plants ont 2 à 3 feuilles pour laisser de l'espace à la pomme.
• En été, préférez un semis à l'ombre légère pour éviter que les graines ne tombent en dormance à cause de la chaleur.

Associations au potager

Bonnes associations : Carotte, Radis, Chou, Fraise, Oignon.

À éviter à proximité : Persil, Céleri.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou (Bremia lactucae), Sclérotiniose, Mosaïque de la laitue.

Nuisibles à surveiller : Limaces, Escargots, Pucerons des racines.

Le saviez-vous ?

Le type 'Batavia' tire son nom de la région de Batavia aux Pays-Bas, où ces variétés à feuilles croquantes ont été sélectionnées avant de devenir les stars des potagers européens au XIXe siècle.

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