Fraisier 'Magnum'

Fragaria x ananassa 'Magnum'

Présentation

Le fraisier 'Magnum' est une obtention française de l'entreprise Marionnet, reconnue pour sa vigueur et la taille spectaculaire de ses fruits. Cette variété précoce à mi-saison offre des fraises coniques, d'un rouge brillant, dont le poids peut dépasser 50 grammes. Sa chair est ferme, juteuse et présente un excellent équilibre entre sucre et acidité, ce qui la rend idéale pour la consommation en frais. La plante possède un port érigé et robuste, montrant une bonne résistance aux manipulations et aux maladies communes du feuillage.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Semi-persistant
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Humifère, riche, bien drainé et légèrement acide.
• Arrosage : Régulier et soutenu durant la floraison et la formation des fruits, en évitant de mouiller le feuillage.
• Rusticité : jusqu'à -18°C
• Période de semis : de mars à octobre
• Période de récolte : de mai à juin

Conseils de culture

• Paillez le pied pour garder les fruits propres et maintenir l'humidité du sol.
• Supprimez les stolons (gourmands) pour concentrer l'énergie de la plante sur la production de fruits.
• Renouvelez vos plants tous les 3 ou 4 ans pour maintenir une productivité optimale.

Associations au potager

Bonnes associations : Ail, Oignon, Poireau, Bourrache, Thym.

À éviter à proximité : Chou, Brocoli, Chou-fleur.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium (pourriture blanche), Botrytis (pourriture grise).

Nuisibles à surveiller : Limaces, Pucerons, Otiorhynques.

Le saviez-vous ?

La variété 'Magnum' a été spécifiquement sélectionnée pour allier le calibre des variétés industrielles à la qualité gustative supérieure des variétés de jardin.

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