Laitue A Couper Red Salad Bowl

Lactuca sativa var.crispa

Présentation

La variété 'Red Salad Bowl' est une laitue à couper très appréciée pour sa croissance rapide et sa bonne tolérance à la chaleur. Elle se plaît dans un sol frais et humifère, de préférence à mi-ombre pendant l'été. Ses feuilles tendres, au goût doux et légèrement noisetté, sont d'excellentes sources de vitamines et d'antioxydants. Récoltez les feuilles extérieures au fur et à mesure de vos besoins pour stimuler l'apparition de nouvelles pousses.

Fiche culture

• Famille botanique : Astéracées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Frais, humifère et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 20 cm
• Rusticité : jusqu'à -2°C
• Période de semis : de février à août
• Période de récolte : de avril à octobre
• Période de plantation : Mars à Septembre

Conseils de culture

• Paillez généreusement le sol autour de vos laitues pour maintenir l'humidité et espacer les arrosages.
• Récoltez feuille à feuille en commençant par le pourtour pour prolonger la durée de vie du plant.
• En été, privilégiez une exposition ombragée aux heures les plus chaudes pour éviter une montée en graine précoce.

Associations au potager

Bonnes associations : Carotte, Radis, Fraise, Chou, Concombre.

À éviter à proximité : Persil, Céleri, Tournesol.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Pourriture grise (Botrytis), Sclérotiniose.

Nuisibles à surveiller : Limaces, Escargots, Pucerons.

Le saviez-vous ?

La laitue tire son nom du latin 'lactuca', qui fait référence au latex blanc qui s'écoule de sa tige lorsqu'on la coupe, autrefois utilisé pour ses vertus apaisantes.

Usages traditionnels

Le latex blanc (lactucarium) contenu dans la tige possède des propriétés calmantes et légèrement sédatives, traditionnellement utilisées pour favoriser le sommeil.

Économies au potager

30€/an

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