Pomme De Terre Dolwen Primeur® (Variété Gwenne)

Solanum tuberosum

Présentation

Originaire des Andes, la pomme de terre est devenue un incontournable de nos potagers. La variété 'Gwenne' se distingue par sa chair ferme, sa peau jaune et ses excellentes qualités gustatives, parfaite pour les salades ou cuite à la vapeur. Elle apprécie un sol riche, profond et bien meuble pour développer ses tubercules. Riche en glucides complexes et en potassium, elle est très nourrissante. Pensez à bien butter les plants pour éviter le verdissement des tubercules et augmenter la récolte.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 1 m
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de avril à mai
• Période de récolte : de juillet à septembre
• Période de plantation : Avril à Mai

Conseils de culture

• Buttez les plants quand ils atteignent 15 à 20 cm pour multiplier les tubercules et les protéger de la lumière.
• Pour une récolte en 'primeur', arrachez délicatement les tubercules au moment de la floraison, sans attendre que le feuillage fane.
• Arrosez régulièrement au pied sans jamais mouiller le feuillage afin de prévenir l'apparition du mildiou.

Associations au potager

Bonnes associations : Pois, Haricot, Chou, Ail, Oignon, Capucine.

À éviter à proximité : Tomate, Aubergine, Courgette, Framboisier.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Gale commune, Rhizoctone brun.

Nuisibles à surveiller : Doryphore, Taupin, Puceron.

Le saviez-vous ?

Pour populariser la pomme de terre en France, Antoine Parmentier fit garder ses champs par des soldats le jour, incitant ainsi les paysans curieux à les voler la nuit !

Usages traditionnels

Le jus de pomme de terre crue est traditionnellement utilisé pour apaiser les brûlures d'estomac et les acidités gastriques.

Économies au potager

30€/an

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