Légumes-racines : semis, plantation et récolte
56 variétés de légumes-racines sont décrites dans le catalogue Potagerr, avec une fiche de culture chacune.
Carottes, radis, betteraves...
L'essentiel pour cultiver les légumes-racines
- Semis : surtout en avril, mai.
- Récolte : surtout en juillet, août, septembre.
- Espacement : environ 25 à 35 cm entre les plants.
- Exposition : mi-ombre.
- Cycle : plante vivace.
- Famille : Solanacées (à prendre en compte dans la rotation des cultures).
Voir le calendrier : semis de avril · semis de mai.
Les variétés de légumes-racines