Radis Rond Ecarlate

Raphanus sativus

Présentation

Originaire d'Asie mineure, le radis est cultivé depuis l'Antiquité pour sa racine charnue. Cette variété Rond Écarlate se développe parfaitement dans un sol frais et meuble, offrant une chair blanche, douce et légèrement piquante. Riche en vitamine C et en minéraux, il est parfait à croquer à la croque-au-sel ou en salade. Pour éviter qu'il ne devienne trop piquant ou creux, un arrosage régulier est indispensable tout au long de sa croissance rapide.

Fiche culture

• Famille botanique : Brassicacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Frais, meuble et léger
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 20 cm
• Rusticité : jusqu'à -2°C
• Période de semis : de mars à août
• Période de récolte : de avril à septembre
• Période de plantation : Mars à Août

Conseils de culture

• Semez clair ou éclaircissez rapidement à 3-5 cm pour laisser la place aux racines de grossir.
• Arrosez très régulièrement, surtout en été, pour éviter que les radis ne deviennent piquants ou creux.
• Échelonnez vos semis tous les 15 jours pour garantir une récolte continue tout au long de la saison.

Associations au potager

Bonnes associations : Carotte, Laitue, Pois, Fraise, Haricot.

À éviter à proximité : Chou, Navet, Brocoli.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Fonte des semis, Pourriture noire.

Nuisibles à surveiller : Altise, Mouche du chou, Limace.

Le saviez-vous ?

Les bâtisseurs des pyramides d'Égypte recevaient une ration quotidienne de radis, d'oignons et d'ail pour leur donner de la force et prévenir les maladies.

Usages traditionnels

Reconnu pour ses propriétés détoxifiantes, il stimule le foie et la vésicule biliaire tout en favorisant une bonne digestion.

Économies au potager

15€/an

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