Haricot Nain Mogex A Ecosser

Phaseolus vulgaris

Présentation

Originaire d'Amérique centrale, le haricot a conquis nos potagers grâce à sa générosité. La variété naine 'Mogex' se distingue par sa production abondante de gousses charnues renfermant de délicieux grains blancs, parfaits pour les ragoûts ou les salades. En tant que légumineuse, elle enrichit naturellement le sol en azote, un véritable atout écologique pour votre jardin. Cultivez-la au soleil dans une terre bien réchauffée et buttez les pieds pour assurer un bon ancrage face au vent.

Fiche culture

• Famille botanique : Fabacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Léger, meuble et bien réchauffé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 40 à 50 cm
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de avril à juillet
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Avril à Juillet

Conseils de culture

• Attendez que la terre soit bien réchauffée (au moins 15°C) avant de semer, sinon les graines risquent de pourrir dans le sol.
• Buttez les plants lorsqu'ils atteignent 15 à 20 cm de haut pour renforcer leur ancrage et favoriser le développement de nouvelles racines.
• Arrosez régulièrement au pied sans mouiller le feuillage, particulièrement dès l'apparition des premières fleurs pour garantir de belles gousses.

Associations au potager

Bonnes associations : Maïs, Courge, Pomme de terre, Carotte, Fraisier.

À éviter à proximité : Ail, Oignon, Échalote, Poireau.

Santé de la plante

Maladies courantes : Anthracnose, Rouille, Graisse du haricot.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Bruche du haricot.

Le saviez-vous ?

Grâce à une symbiose avec des bactéries présentes dans ses racines, le haricot est capable de capter l'azote de l'air pour s'en nourrir et enrichir le sol environnant !

Usages traditionnels

Les cosses de haricot (sans les graines) sont traditionnellement utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés diurétiques et pour aider à réguler une légère glycémie.

Économies au potager

15€/an

Acheter chez les producteurs locaux

Découvre Haricot Nain Mogex A Ecosser sur Potagerr, la marketplace française qui connecte jardiniers, producteurs locaux et consommateurs en circuit court. Compare les offres des producteurs, suis ton calendrier de culture personnalisé et rejoins une communauté de passionnés du potager bio et raisonné.