Pois A Rames D'hiver Frieda Welten Mangetout

Pisum sativum

Présentation

Originaire de Suisse, cette variété ancienne a été sauvegardée par la pionnière du bio Frieda Welten. Ce pois à rames se sème à l'automne pour passer l'hiver en terre et offrir une récolte printanière précoce. Ses gousses croquantes et sans fil se dégustent entières, crues ou légèrement sautées. En tant que légumineuse, il capte l'azote de l'air pour enrichir le sol, un véritable atout écologique. Prévoyez un support solide dès le semis pour accompagner sa croissance.

Fiche culture

• Famille botanique : Fabacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, meuble et bien drainé
• Arrosage : Modéré
• Hauteur : 100 cm
• Rusticité : jusqu'à -12°C
• Période de semis : de février à novembre
• Période de récolte : de mai à juin
• Période de plantation : Octobre à Novembre ou Février à Mars

Conseils de culture

• Installez des rames ou un grillage d'au moins 1 mètre de haut dès le semis pour soutenir les tiges.
• Buttez les jeunes plants lorsqu'ils atteignent 15 cm de haut pour les protéger du froid et renforcer l'enracinement.
• Récoltez très régulièrement (tous les 2 à 3 jours) pour encourager la plante à produire de nouvelles gousses.

Associations au potager

Bonnes associations : Carotte, Radis, Navet, Laitue, Épinard.

À éviter à proximité : Ail, Oignon, Échalote, Poireau.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Mildiou du pois, Anthracnose.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Sitone du pois, Tordeuse du pois.

Le saviez-vous ?

Cette variété porte le nom de Frieda Welten, une pionnière suisse de l'agriculture biologique qui a consacré sa vie à la sauvegarde des semences paysannes.

Économies au potager

20€/an

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