Kiwai rouge 'Ken's Red'

Actinidia arguta x Actinidia melanandra 'Ken's Red'

Présentation

Le Kiwai 'Ken's Red' est un hybride exceptionnel issu du croisement entre l'Actinidia arguta et l'Actinidia melanandra. Cette liane rustique produit des grappes de fruits de la taille d'une grosse cerise, dont la particularité est d'avoir une peau lisse comestible, dispensant de l'épluchage. Sa chair rouge sombre est plus sucrée et aromatique que celle du kiwi classique. C'est une plante dioïque femelle qui nécessite impérativement la présence d'un plant mâle (comme 'Weiki' ou 'Prince Hu') à proximité pour fructifier. Sa floraison printanière blanche est délicatement parfumée.

Fiche culture

• Famille botanique : Actinidiaceae
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyenne
• Type de sol : Riche, profond, humifère, bien drainé et de préférence acide à neutre (évitez le calcaire).
• Arrosage : Régulier et généreux durant l'été, le sol doit rester frais mais jamais détrempé. Pailler le pied pour conserver l'humidité.
• Rusticité : jusqu'à -20°C
• Période de semis : de mars à novembre
• Période de récolte : de septembre à octobre

Conseils de culture

• Installez un support solide (treille, pergola) dès la plantation car la liane devient lourde.
• Taillez en fin d'hiver pour favoriser la fructification sur les rameaux de l'année précédente.
• Plantez un pied mâle pour 3 à 5 pieds femelles 'Ken's Red' pour assurer une bonne pollinisation.

Associations au potager

Bonnes associations : Trèfle blanc, Consoude, Bourrache.

À éviter à proximité : Noisetier (concurrence racinaire).

Santé de la plante

Maladies courantes : Phytophthora (pourriture des racines en sol mal drainé), Chancre bactérien (rare).

Nuisibles à surveiller : Escargots et limaces (sur les jeunes pousses), Acariens (en cas de sécheresse prolongée), Chats (attirés par l'odeur des racines à la plantation).

Le saviez-vous ?

Cette variété a été créée par Ken Nobbs, un célèbre sélectionneur néo-zélandais, qui cherchait à combiner la rusticité du kiwai avec la couleur pourpre intense de l'Actinidia melanandra.

Usages traditionnels

Exceptionnellement riche en antioxydants (anthocyanes) et en vitamine C (plus que le kiwi classique), il aide à renforcer le système immunitaire.

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