Carotte Rodelika Ab

Daucus carota

Présentation

La Carotte 'Rodelika' est une variété tardive et vigoureuse, particulièrement adaptée aux sols lourds où d'autres carottes peinent à s'implanter. Avec sa belle couleur rouge-orangé et son goût prononcé très sucré, elle est idéale pour la réalisation de jus vitaminés et se conserve excellemment bien durant l'hiver. Riche en bêta-carotène et en antioxydants, elle apporte une touche de vitalité au potager comme dans l'assiette. Pour obtenir de belles racines bien droites, veillez à bien ameublir la terre avant le semis, même si cette variété est plus tolérante que les autres.

Fiche culture

• Famille botanique : Apiacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Profond, meuble et sans cailloux
• Arrosage : Modéré
• Rusticité : jusqu'à -15°C
• Période de semis : de mars à juillet
• Période de récolte : de juillet à août

Conseils de culture

• Semez clair et éclaircissez les jeunes plants à 10 cm pour laisser la place aux racines de grossir correctement.
• Maintenez le lit de semence constamment humide pendant la levée (qui peut prendre jusqu'à 3 semaines) pour éviter le dessèchement des graines.
• Associez vos carottes avec des poireaux ou des oignons, dont l'odeur forte repoussera la redoutable mouche de la carotte.

Associations au potager

Bonnes associations : Poireau, Oignon, Radis, Tomate, Laitue.

À éviter à proximité : Aneth, Fenouil, Panais.

Santé de la plante

Maladies courantes : Alternariose, Mildiou, Pourriture blanche.

Nuisibles à surveiller : Mouche de la carotte, Nématodes, Pucerons.

Le saviez-vous ?

Avant le XVIIe siècle, les carottes cultivées étaient principalement violettes, blanches ou jaunes. La carotte orange a été sélectionnée par des agronomes hollandais en l'honneur de la Maison d'Orange-Nassau !

Usages traditionnels

Riche en provitamine A (bêta-carotène), elle est traditionnellement reconnue pour améliorer la vision nocturne, protéger la peau et posséder de fortes propriétés antioxydantes.

Économies au potager

15€/an

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