Carottes : semis, plantation et récolte
28 variétés de carottes sont décrites dans le catalogue Potagerr, avec une fiche de culture chacune.
L'essentiel pour cultiver les carottes
- Semis : surtout en mars, avril, mai, juin, juillet.
- Récolte : surtout en juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre.
- Espacement : environ 10 à 15 cm entre les plants.
- Exposition : plein soleil.
- Cycle : plante annuelle.
- Famille : Apiacées (à prendre en compte dans la rotation des cultures).
Voir le calendrier : semis de mars · semis de avril · semis de mai · semis de juin · semis de juillet.
Bonnes associations
- Oignon — L'oignon repousse la mouche de la carotte, la carotte repousse la mouche de l'oignon
- Poireau — Association mutuelle contre les mouches respectives
Associations à éviter
- Aneth — L'aneth attire les mêmes parasites
Les variétés de carottes